FARK, DETAYLARDA GİZLİDİR.

Siz hiç yemek yerken sofranızı süsleyen, yemeğe tat, muhabbete keyif katan detaylara dikkat ettiniz mi? Bakarken görmediğimiz ama hayallere dalabilmemiz, yaşarken hissedebilmemiz için hazırlanmış ortama ve bu ortamı sağlayan eşyalara dikkat ettiniz mi?

Geçenlerde yakın bir dostumla, adıyla meşhur ama bir o kadar da mütevazı bir restoranda yemek yerken aslında masanın ve ortamın ne kadar şık ve estetik olduğunu fark ettim. Biraz daha dikkat edince, yemeğe ve ortama keyif katması için çok ciddi bir emek, özen ve estetik anlayışla hazırlandığını gördüm. Aydınlatmadan peçetenin katlanışına, porselendeki motiften perdelerdeki estetiğe, çatal ve bıçaktaki ışıltıdan bardaklara kadar, o ahenk ve uyum beni inanılmaz etkiledi. Hissettiğim bu huzur, onlarca insanın emeği ve hayalleriyle birlikte ürettikleri bunca şey, bana saygı ve sevgiyi hatırlattı. Bir an olsun, dalıp gittim. Babaannemin bayram sofraları ve annemin pazar kahvaltıları geldi aklıma. Özenle, sevgiyle, merhametle hazırlanmış, şefkatle donatılmış, yemeklerinde buram buram mutluluk kokan sofralar. Yemeklerinde lezzet, muhabbetlerinde keyif olan, duygular ve hayallerle hazırlanmış sofralar. O kısacık zaman diliminde nerelere gidip geldiğime, kimlerle karşılaştığıma, aklımdan geçenlere hayretle tebessüm ettim. Hatıralardan başlayıp, hayallere kadar süren o uzun yolculuğu, kısacık zaman diliminde bana sunan eşyalara bakakaldım.

Düşündüm, hayal ettim, yaşadım ve hissettim.

Marka takıntım olmamasına rağmen, bunca emeğin sahibi olan eşyaların markalarını merak ettim. Baktım ki gerçekten hepsi emeğini, yılların tecrübesini estetiğe katmış, kalitesini ispatlamış, hatta adlarını ezberletmiş markalar. Paşabahçe, Porland, Taç vs. Ama içlerinde birisi vardı ki, daha önce adını hiç duymadığım bir marka, "DELPHINO". İnsan aynaya bakar da kendini görmez mi? Çatalına bıçağına bakıp da kendimi gördüğüm "DELPHINO". O zarafet ve estetik ışıl ışıl parlarken, sen görmesen de ben buradayım diyordu. Kalite, zarafet, estetik ve duygu. Anladım ki bunca şey düşünmeden, hayal etmeden, hissetmeden ve emek vermeden olmuyor.

Hatırlattıklarınızla, yaşattıklarınızla, hissettirdiklerinizle emeğinize ve sizlere saygı duydum. Teşekkürler size.

Unutmayın ki onca emek zayi olmamış.